22 avril 2011

LASAGNES AUX AUBERGINES

Une recette facile et rapide avec des ingrédients que l'on a toujours au fond de notre frigo. Ingrédients : - 1 oignon - 1 gousse d'ail entière - 200g de viande hachée - 3 aubergines - huile d'olive - sauce tomate cuisinée - sauce béchamel la recette ICI - des feuilles de lasagnes - gruyère et comté râpé - sel - poivre - 1 feuille de laurier - persil Couper les aubergines en dés et les faire revenir dans de l'huile d'olive puis ajouter les oignons et la gousse d'ail et faire revenir Ajouter les champignons et la... [Lire la suite]