01 avril 2011

POMMES NOISETTES

Lorsqu'il vous arrive de faire de la purée en grande quantité, quelle soit en sachets ou faite maison, l'essentiel pour que cette recette réussisse, il faut que votre purée soit bien ferme, de manière à pouvoir façonner des boules. Ainsi, en un rien de temps et peu d'investissements, vous obtenez de merveilleuses pommes noisettes faites maison ! Ingrédients : - Purée de pommes de terre (en flocon 1 sachet ou l'équivalent en purée maison) - Muscade - sel - 30g de beurre - 1 oeuf - Persil séché (pas obligatoire) Façonner des... [Lire la suite]

13 mars 2011

RECETTES DE BRICKS "LES RESTES DU FRIGO"

  Quoi de plus ennuyeux lorsque l'on a des restes à ne pas savoir quoi en faire ou que l'on a pas envie de cuisiner, ou même, lorsque le frigo est plein mais que notre tête est vide d'idées mais qu'à côté de ça j'ai deux gentils estomacs qui crient famine ? Qu'ai-je donc dans ce frigo ? Eh bien, un peu de .... - Du poulet roti de la veille - 1 paquet de feuilles de brick - Des champignons frais - 1/2 poivron jaune - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 c-à-s de tomate concentrée - Une poignée de tomates... [Lire la suite]
Posté par Btissam Selma à 16:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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