26 janvier 2012

TAGLIATELLES AUX TROIS SAUMONS

Salam ou Alikoum à tous ! Me revoilà après plusieurs mois d'absence, j'avoue avoir un peu (bcp) délaissé ce blog mais quand on a une vie de famille, ce n'est pas toujours évident de tout combiner :) Merçi à tous ceux qui ont toujours continué à visiter mon blog, ça me fait très plaisir et c'est d'ailleurs ce qui m'a motivé à le reprendre en main (outre mon envie de cuisiner bien sûr!) Je reviens avec une recette qui sincèrement est un pur délice, facile à préparer, mais riche en explosion de goût ! Pour 2 personnes : ... [Lire la suite]
Posté par Btissam Selma à 10:44 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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22 avril 2011

LASAGNES AUX AUBERGINES

Une recette facile et rapide avec des ingrédients que l'on a toujours au fond de notre frigo. Ingrédients : - 1 oignon - 1 gousse d'ail entière - 200g de viande hachée - 3 aubergines - huile d'olive - sauce tomate cuisinée - sauce béchamel la recette ICI - des feuilles de lasagnes - gruyère et comté râpé - sel - poivre - 1 feuille de laurier - persil Couper les aubergines en dés et les faire revenir dans de l'huile d'olive puis ajouter les oignons et la gousse d'ail et faire revenir Ajouter les champignons et la... [Lire la suite]
16 mars 2011

LASAGNES A LA BOLOGNAISE A MA FACON

C'est sans doute le plat préféré de ma petite famille par excellence. Lorsque je leur dis : "Ce soir, c'est lasagnes !", c'est comme si je les invitais à une grande fête ! Eh oui, c'est bien la fête à la maison ! C'est un plat que je ne fais presque jamais seule. Mon mari est mon "assistant", il me cuit la viande, touille ma béchamel, saupoudre le fromage...et enfourne le plat sous les yeux brillants de ma fille qui, assise sur sa chaise, nous observe avec un grand sourire ! Autant vous dire que la convivialité et la bonne... [Lire la suite]
Posté par Btissam Selma à 23:06 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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