13 mai 2011
KOFTE AU BOULGOUR A LA TURQUE
Salam ou Alikoum
Samedi dernier avec ma petite famille nous avons mangé (dévoré ?!) cette entrée succulente !
Bon, je sais, c'est une préparation d'épices et boulghour turque que j'ai achetée chez mon boucher et j'ai ajouté la viande hachée crue... En fait j'ai seulement préparé la sauce blanche et la garniture ! Mais c'était si bonnnn (et pas cher!) LOL
C'est une préparation vendue en boucherie turque par exemple ou en épicerie spécialisée. Vous n'avez plus qu'à ajouter :
- 300 g de viande hachée de boeuf
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