02 mai 2011

SALADE FRAICHEUR FACON MIMOSA

Coucou tout le monde, me revoilà avec une salade bien fraîche... Ben oui, depuis quelques temps, les températures montent puis redescendent vite, donc, quand il a fait chaud, cette salade était la bienvenue... Enjoy !   Ingrédients (pour 4 personnes environ): - 1 oeuf dur - 1 avocat - 1 tomate - 1/2 concombre - 1 boite de coeurs de palmiers - 1 boite de miettes de crabe - 1 boite de crevettes - Une poignée de champignons frais - feta - persil - ciboulette - 2 c-à-s de crème fraiche - 2 c-à-s de mayonaise aux... [Lire la suite]