02 mai 2011

SALADE FRAICHEUR FACON MIMOSA

Coucou tout le monde, me revoilà avec une salade bien fraîche... Ben oui, depuis quelques temps, les températures montent puis redescendent vite, donc, quand il a fait chaud, cette salade était la bienvenue... Enjoy !   Ingrédients (pour 4 personnes environ): - 1 oeuf dur - 1 avocat - 1 tomate - 1/2 concombre - 1 boite de coeurs de palmiers - 1 boite de miettes de crabe - 1 boite de crevettes - Une poignée de champignons frais - feta - persil - ciboulette - 2 c-à-s de crème fraiche - 2 c-à-s de mayonaise aux... [Lire la suite]

12 mars 2011

C'EST LA FETE DE LA SALADE !

  Aujourd'hui j'ai décidé de vous présenter la salade la plus "riche" que je fasse. En fait, c'est une salade que je présente lors de dîners familiaux, ou lors de barbecues en été. C'est une salade composée à l'allure majestueuse, que petits et grands dévoreront volontiers :-) Elle constitue à elle seule un plat complet, car elle regroupe légumes, protéines et féculents. En plus de sa composition assez atypique, vous arriverez plus facilement à faire manger des légumes aux enfants ! Voiçi la liste des ingrédients utilisés... [Lire la suite]