30 mars 2011
POULET A LA MAROCAINE (CITRON CONFIT-OLIVES ET M'HAMMAR)
Appellez-le comme vous voulez, que l'on dise de lui "le plat national des marocains", "le poulet des mariages", "djaj m'hammar"... Croyez-moi, ce plat en vaut le détour ! C'est une explosion de saveurs mélangées dont chaque famille marocaine à sa recette....