LE MAROC DANS VOS ASSIETTES

10 avril 2011

COUSCOUS AUX LEGUMES DU MARCHE

Tout le monde est d'accord pour dire qu'il s'agit bien du plat de partage par excellence. Qu'il soit marocain, tunisien, algérien ou autre pays d'orient, tous ceux que j'ai eu l'occasion de goûter étaient délicieux. Un vrai voyage... Justement, Au Maroc,...

Posté par Btissam Selma à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous choumicha, couscous marocain, couscous original, couscous traditionnel, couscous aux 7 légumes, couscous boeuf, left mahfor

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6 avril 2011

GRATIN EXPRESS

Blogguer, c'est aussi partager. Aujourd'hui, j'ai testé un gratin rapide, facile et trop bon ! Merçi à toi Lina ! Ton blog est une vraie caverne de merveilles culinaires ! Mon mari et ma fille ont bcp aimé !!! Vous trouverez la recette originale ICI Dans...

Posté par Btissam Selma à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, gratin, gratin de pâtes, gratin de pâtes au fromage, gratin facile, gratin rapide, recette raclette et brie, recettes choumicha

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4 avril 2011

CAKE AUX NOISETTES

Chez nous on aime manger "l'kika" (cake) le matin avec un bon café le week end... Ou à l'heure du thé ! C'est facile, rapide et bonnnn. A l'aide d'un batteur, battre 200g de sucre avec 175g de beurre ramolli. Ajouter 3 oeufs entiers 1 par un. Ajouter...

Posté par Btissam Selma à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake aux moisettes, gâteaux cake facile, pâtisseries, recette de cake, recette gâteau moelleux

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3 avril 2011

TARTE AU FROMAGE BLANC

C'est dommage car je ne la fais que très rarement. Une super tarte bien gourmande ! Chez mes parents, on aimait la déguster surtout pendant le mois de Ramadan, car elle était bien fraîche. Chez moi, on préfère la manger à quatre heure. Préparer d'abord...

Posté par Btissam Selma à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes de tartes, tarte au fromage blanc, tarte salée au fromage, tartes facile

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2 avril 2011

QUICHE AU POULET ET AUX ASPERGES VERTES

Mon frigo commence à crier famine... Ah de la pâte feuilletée ! Je vais faire une quiche ! Des restes de poulet rôti, un peu de champignons, un poivron rouge et des asperges vertes ! Eh ben voilà ! Ingrédients : - Du reste de poulet rôti de la veille...

Posté par Btissam Selma à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idées tartes salées, poulet et légumes, quiche au poulet, quiche au poulet et légumes, recette poulet aux asperges

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1 avril 2011

POMMES NOISETTES

Lorsqu'il vous arrive de faire de la purée en grande quantité, quelle soit en sachets ou faite maison, l'essentiel pour que cette recette réussisse, il faut que votre purée soit bien ferme, de manière à pouvoir façonner des boules. Ainsi, en un rien de...

Posté par Btissam Selma à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog de recettes rapides, frites faites maison, pommes noisettes maison, recette pommes de terre originale

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30 mars 2011

POULET A LA MAROCAINE (CITRON CONFIT-OLIVES ET M'HAMMAR)

Appellez-le comme vous voulez, que l'on dise de lui "le plat national des marocains", "le poulet des mariages", "djaj m'hammar"... Croyez-moi, ce plat en vaut le détour ! C'est une explosion de saveurs mélangées dont chaque famille marocaine à sa recette....

Posté par Btissam Selma à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet à la marocaine, poulet au citron, poulet au four, poulet aux olives, poulet des mariages, poulet m'chermel, poulet m'hammar

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26 mars 2011

HACHIS PARMENTIER

Il s'agit d'un plat aimé des enfants à base de hachis de viande, pommes de terre et fromage ainsi que des légumes. C'est donc un plat savoureux et complet. Lorsque je ne travaille pas, je préfère largement faire la purée "maison", mais je vous avoue qu'en...

Posté par Btissam Selma à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hachis parmentier, hachis aux légumes, purée de pommes de terres maison, recette de hachis, recette facile hachis parmentier

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25 mars 2011

POULET AU YAOURT ET CHAPELURE STYLE KFC LOL

Une recette de poulet frit à l'américaine mais avec une touche indienne (le yaourt). Idéal avec des frites larges. De quoi prendre 1 kg en plus après le repas ;-) Prendre une grande casserole dans laquelle vous ferez bouillir de l'eau en y ajoutant 1...

Posté par Btissam Selma à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet frit, pilons de poulet, poulet au yaourt, poulet chapelure, poulet kfc, poulet pané, poulet à l'américaine

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24 mars 2011

PIZZA AUX TROMPETTES DE LA MORT ET CHIPOLATA

C'est une pizza un peu différente que celles que j'ai l'habitude de faire. C'est une super fille qui m'a donné l'idée la faire. Du coup, on l'a mangé hier soir avec une soupe aux légumes. Pour une raison qui m'échappe encore, ma fille raffole de la soupe......

Posté par Btissam Selma à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idée pizza, pizza, pizza aux champignons, pizza aux trompettes de la mort, pizza originale, recette pizza, recette pâte à pizza

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